Организация питания в образовательной организации

Школа

№10

Сведения об образовательной организации

Организация питания в образовательной организации

В МБОУ «СОШ № 10» созданы необходимые условия для работы подразделений организаций общественного питания, контроля их работы в целях охраны и здоровья обучающихся и работников МБОУ «СОШ № 10».

С целью организации питания МБОУ «СОШ №10» заключен контракт с ИП Мельчукова Р.И.

Столовая рассчитана на 200 посадочных мест, обеспечена оборудованием по программе "Модернизация питания школьников"

Качество продукции проверяется медицинским работником. Осуществляется административно-общественный контроль за организацией питания. Создана бракеражная комиссия. Директор школы ежедневно подписывает меню. Дежурный администратор, организатор по питанию и классные руководители присутствуют в столовой во время питания учащихся. С целью предотвращения распространения вирусной инфекции, разработан график питания учащихся.

Стоимость горячих завтраков - 85,0 руб., горячих обедов - 105,0 руб. Стоимость обедов за родительскую плату для учащихся 5-11 классов составляет 80,0 руб.

Несовершеннолетним обучающимся из семей, имеющих среднедушевой доход ниже прожиточного минимума, установленного в Республике Хакасия, и детям-инвалидам предоставляется горячее питание в соответствии с Постановлением Администрации города Абакана от 08.08.2017 № 1267 (в ред. от 13.10.2017 №1668). Сумма, предусмотренная для каждого учащегося в бюджете муниципального образования для обеспечения горячим питанием учащихся, составляет 30 руб. в день.

Обучающие 1-4 классов обеспечены бесплатным горячим питанием из средств федерального, регионального и местного бюджета.

Основное (организованное) десятидневное меню для возрастной группы с 7 до 11 лет (завтрак, обед)

Основное (организованное) десятидневное меню для возрастной группы с 12 лет и старше (смотреть).

Индивидуальное меню рациона горячего питания "завтрак", для предоставления питания учащегося в возрасте 7-11 лет с диагнозом "пищевая аллергия" (смотреть)

Ведомость контроля за рационом питания (смотреть)

Меню на 03.04.2023 -смотреть по ссылке

Меню на 04.04.2023 - смотреть по ссылке

Меню на 05.04.2023 - смотреть по ссылке

Меню на 06.04.2023 -смотреть по ссылке

Меню на 07.04.2023-смотреть по ссылке

Меню на другие дни см. по ссылке -https://школа10.абакан.рф/food/

Юридическое лицо, оказывающее услуги по организации питания в образовательной организации: ИП Мельчукова Р.И.

Мониторинг горячего питания Минпросвещением РФ

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в образовательную организацию (смотреть подробнее).

Формы обратной связи для родителей обучающихся

Горячая линия по вопросам питания: понедельник-пятница с 08.00 до 17.00, тел. 8(3902)225196 (приемная директора).

Задать вопросы по организации питания, высказать свои предложения можно через форму обратной связи

Часто задаваемые вопросы родителей по питанию и ответы на них

Кто имеет право на бесплатное питание?

Организовано льготное питание за счет средств республиканского и муниципального бюджета для следующих категорий граждан:

всем обучающимся 1-4 классов;
школьникам из семей, имеющих среднедушевой доход ниже прожиточного минимума, установленного в РХ;
обучающимся с ограниченными возможностями здоровья;
детям -инвалидам, имеющим статус учащихся с ограниченными возможностями здоровья;
детям граждан, призванных на военную службу по мобилизации, или погибших при исполнении служебного долга в специальной военной операции на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики и Украины.

Как подать заявление на бесплатное питание?

Чтобы поставить обучающегося 5-11 классов на бесплатное питание, необходимо подготовить для ответственного по питанию пакет документов и написать заявление.

Необходимые документы:

справка из УСПН г. Абакана на получение государственной социальной помощи ;
копия справки МСЭ (если ребенок инвалид);
заключение ПМПК (для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья);
справка из военного комиссариата о призвании на военную службу по мобилизации в Вооруженные Силы Российской Федерации одного из родителей.

Ребенок не ест, говорит, что все невкусное. Стоит ли родителю прийти и проверить? Как это лучше сделать?

Конечно, можно принять участие в мероприятиях родительского контроля, сегодня это не запрещено. Есть методические рекомендации, ими можно воспользоваться, подготовиться первоначально, поучаствовать в этом мероприятии. Несомненно, нужно поговорить с ребенком – что ему не нравится, понять, действительно ли в этом есть то, что может не нравиться, либо просто ребенок имеет иные вкусовые пристрастия, например, не хочет есть овощи или суп. Можно поинтересоваться работой бракеражной комиссии – такая есть и в нашей школе. Перед тем как выдавать блюдо детям, комиссия снимает пробу по каждому приему пищи ( завтрак, обед) 1 и 2 смены с обязательной отметкой в бракеражном журнале, с указанием органолептической оценки в соответствии с СанПиН 2.4.5.2409-08.

Какие продукты не разрешены для реализации в школе, в буфете?
Перечень продуктов, которые не допускаются для реализации в организациях общественного питания образовательных учреждений:

кремовые кондитерские изделия
квас
грибы
сырокопченые, мясные изделия
жареные во фритюре пищевые продукты и изделия
острые, жгучие приправы
острые соусы, кетчупы, майонез
кофе натуральный, тонизирующие напитки, в том числе энергетические, алкоголь
газированные напитки
жевательная резинка.

Что делать, если у ребенка есть медицинские показания для диетического питания?

Если у вашего ребенка есть медицинские показания для предоставления диетического питания, то вам необходимо:

связаться с ответственным по организации питания в школе;
предоставить в школу справку, подтверждающую и описывающую диету;
написать заявление о предоставлении диетического питания;
совместно с поставщиком питания обсудить меню для вашего ребенка.

"Положение о родительском контроле организации горячего питания обучающихся в МБОУ "СОШ №10"-копия, электронный документ

"Положение об организации питания в школе"-копия, электронный документ

"Положение о бракеражной комиссии"- копия, электронный документ

Чек-лист родительского контроля. Уважаемые родители! Вы можете по указанной ссылке направить предложения по улучшению качества питания школьников. Данная форма разработана Министерством образования и науки Республики Хакасия, согласована с Управлением Роспотребнадзора по Республике Хакасия.

Чек-лист родительского контроля от 28.09.2022 (акт №1, акт №2, акт №3)

Чек-лист родительского контроля от 01.03.2022 (акт №1, акт №2)

"Правила здорового питания"

"Что такое здоровое питание"

"Умные продукты"

Рекомендации для родителей

Видеосюжеты в СМИ:17.09.2020. 04.03.2021, 01.03.2023

Программа производственного контроля - электронный документ

Программа производственного контроля с элементами ХАССП ИП Мельчукова Р.И.- посмотреть